تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ

تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ...

(تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ) -[ تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ]...

بهتر است قبل از مصرف جگر مرغ از این توصیه های مراقبتی در زمینه آن اطلاع داشته باشید!

معمولا مقدار مشخصی آنتی‌بیوتیک برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ در آب مرغ‌های معمولی، ریخته می‌شود. تمام شرکت‌هایی که این آنتی‌بیوتیک‌ها را تهیه می‌کنند، روی بسته‌بندی داروهای خود می‌نویسند مدت زمان منع مصرف گوشت مرغ بعد از مصرف آن آنتی‌بیوتیک خاص، چقدر است. تقریبا بین 5 تا 14 روز بعد از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، عمل ذبح مرغ‌ها و مصرف گوشت آنها نباید در دستور کار مرغداری‌ها قرار داشته باشد.

نظارت بر این کار، برعهده مسئولان دامپزشکی و خود مرغداری‌هاست. متاسفانه در برخی از مرغداری‌های ایران، این نظارت‌ها انجام نمی‌شود و مرغدار هم تا روزها و ساعت‌های آخر به مرغ‌ها، آنتی‌بیوتیک می‌دهد. البته گوشت مرغ، کمتر تحت‌تاثیر این دارو (آنتی‌بیوتیک‌ها) قرار می‌گیرد و بیشتر آنتی‌بیوتیک‌ها در جگر و کلیه‌های مرغ تجمع پیدا می‌کنند. با این حساب، اگر از نحوه پرورش مرغ آگاهی ندارید، نباید جگر آن را مصرف کنید تا سلامتتان با خوردن جگر مرغ سرشار از آنتی‌بیوتیک به‌خطر نیفتد.

از طرف دیگر، تحقیقات انجام‌شده در دانشکده دامپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران هم نشان می‌دهد معمولا بد بودن شرایط جوی، پایین بودن آگاهی مرغدارها و تراکم فراوان مرغداری‌ها در برخی مناطق کشور، باعث افزایش مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود. متاسفانه گاهی برخی آنتی‌بیوتیک‌های ممنوع هم در این مرغداری‌ها استفاده می‌‌شوند. به همین دلیل بهتر است مرغ‌های بسته‌بندی زیرنظر سازمان دامپزشکی را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید و گوشت مرغ را پیش از مصرف کاملا بپزید.

فرایند پختن، می‌تواند تاحد زیادی باعث از بین رفتن برخی از این آنتی‌بیوتیک‌ها شود. نوشیدن آبمیوه‌های تازه، سالم و طبیعی مانند آب مرکبات با غذاهای گوشتی، هم باعث افزایش جذب آهن این موادغذایی در بدن می‌شود و هم ارزش تغذیه‌ای وعده غذایی را بالاتر می‌برد.

دکتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص بهداشت موادغذایی

 شفا آنلاین

با این عادات هرگز ثروتمند نمی شوید

این عادات منجر به ثروتمندنشدن شما در زندگی تان می شوند ...

با این عادات هرگز ثروتمند نمی شوید

اسرار محرمانه همسران

برخی رازها و نکات مهم هستند که نباید به ...

اسرار محرمانه همسران

آرزوی شکمی صاف با این تکنیک های ورزشی( آموزش تصویری)

مهم نیست که  لاغر هستید یا چاق چون در بسیاری از اشخاص لاغر هم شکم ...

آرزوی شکمی صاف با این تکنیک های ورزشی( آموزش تصویری)

تاثیر نگرش مثبت بر استرس

طرز تفکر شما می تواند تاثیرات بسیار زیادی روی استرس و ...

تاثیر نگرش مثبت بر استرس

حیوان خانگی دوست اطفال

حضور حیوانات خانگی برای کودکان مضر است یا مفید؟ چه مزایایی ...

حیوان خانگی دوست اطفال

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه

مصرف نمک چه خطرات و مضراتی برای عادت ماهیانه ما می ...

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه

ویژگی های یک تخت خواب سقفی

شما را با نسل جدیدی از تختخواب های سقفی کخ به ...

ویژگی های یک تخت خواب سقفی

انسولین زنی و توصیه هایی دراین باره

اگر  برای پایین آوردن قند خون   نیازمند تزریق انسولین هستید، لازم است  در این مورد ...

انسولین زنی و توصیه هایی دراین باره

اسپری که زخم پای دیابتی ها را درمان می کند

یک محصول جدید اسپری Granulox برای از بین بردن زخم دیابت است.مطالعات موردی نشان داد ...

اسپری که زخم پای دیابتی ها را درمان می کند

به چه دلیل قلب انسان قابل احیا نیست؟

پژوهشگران روند درون زادی را پیدا کرده اند که وظایفش  کنترل بازتولید سلول های ماهیچه ...

به چه دلیل قلب انسان قابل احیا نیست؟

اگر نارسایی قلبی دارید

اگر در بین دوستان و آشنایانتان افراد مبتلا به بیماری قلبی دارید این ...

اگر نارسایی قلبی دارید

چرا باید دیابتی ها بدون صبحانه نمانند

صبحانه و شام  برای بیماران مبتلا به دیابت مفید بسیار حائز اهمیت  است. هر دو ...

چرا باید دیابتی ها بدون صبحانه نمانند

سالاد خیار و گردو

 این سالاد سبک و آسان  یک  وعده غذایی  عالی در تابستان است. عطر و طعم ...

سالاد خیار و گردو

لمس شیرخوار پس از تولد

تماس مادر و نوزاد بسیار حائز اهمیت و مهم است و ...

لمس شیرخوار پس از تولد

درباره مکمل MCT بیشتر بدانید

ابتدا به معرفی روغن های  روغن های MCT  می پردازیم  سپس موارد استقاده آن را ...

درباره مکمل MCT بیشتر بدانید

عدم تعیین جنسیت پس از لقاح

بهتر است بدانیم پس از لقاح و تشکیل نطفه دیگر امکان تعین جنسیت جنین وجود ...

عدم تعیین جنسیت پس از لقاح

تغذیه کودک با پوره

چه پوره ای مناسب تر و مغذی تر برای کودک است؟آیا ...

تغذیه کودک با پوره

پیده پنیر و جعفری

این پیده خانگی که آموزش میدهیم برای صبحانه و یا عصرانه مناسب است درست کردن ...

پیده پنیر و جعفری

بررسی روانشناسی بازی محبوب کلش آف کلنز

آسیب ها و عوارض روانی بازی پرطرفدار و محبوب  کلش آف کلنز را در این ...

بررسی روانشناسی بازی محبوب کلش آف کلنز

مبارزه با ایجاد سرطان با این روش ها

عوامل ایجاد کننده سرطان در بدن خود را می توانید با این راههای ساده و ...

مبارزه با ایجاد سرطان با این روش ها

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

قبل از اینکه پولتان را در محلی و یا برای کاری ...

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

رواج انواع عفونت در زنان

آیا می دانستید آمار ابتلای بانوان به انواع عفونت های زنانه رو به افزایش است ...

رواج انواع عفونت در زنان

سرطانزاترین مواد در خانه

 

این مواد سرطانزا به راحتی و به وفور در تمام خانه ...

سرطانزاترین مواد در خانه

مدیریت بلوغ زودرس در سنین پایین

چرا کودکم دچار بلوغ زودرس شده است و چگونه ...

مدیریت بلوغ زودرس در سنین پایین

از دید علمی طول مژه ها چقدر باید باشد؟

معمولا ما طرفدار مژه های بلند هستیم و هر کاری را ...

از دید علمی طول مژه ها چقدر باید باشد؟

ارتباط لجباز بودن بچه با افسرده بودن وی

آیا لجبازی و لجاجت کودکان خبر از افسرده بودن ...

ارتباط لجباز بودن بچه با افسرده بودن وی

درمان مشکلات خلق و خو با این مواد

می توانید مشکلات خلق و خو و رفتاری تان را با ...

درمان مشکلات خلق و خو با این مواد

راه حل هایی مختص کم خواب ها

افراد کم خواب بهتر است این راه و رو ...

راه حل هایی مختص کم خواب ها

اقدامات مهم قبل از رفتن نزد دندانپزشک

اگر مبتلا به بیماری عفونی و یا بیماری های صعب العلاج ...

اقدامات مهم قبل از رفتن نزد دندانپزشک

معرفی محصولات تقویت کننده ابرو در بازار ایران

همه خانمها طرفدار ابروهای پرپشت هستند چون این روزها ابروهای پرپشت مد روز است  ما ...

معرفی محصولات تقویت کننده ابرو در بازار ایران

فواید کرم های روده برای مغز اطفال

کرم های روده فواید زیادی برای مغز نوزادان دارند و آنان ...

فواید کرم های روده برای مغز اطفال

عادات مفید در جهت تغییر دادن زندگی

این عادات می توانند در زندگی شما تغییرات مفیدی ایجاد کنند و در جهت سلامتی ...

عادات مفید در جهت تغییر دادن زندگی

شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

در اولین قرار ملاقاتتان با توجه به برخی رفتارها ...

شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

از بیمار پنداری چه می دانید

کسانی که مرتب احساس بیماری و ناتوانی می کنند و دچار حالتی وسواسی در برابر ...

از بیمار پنداری چه می دانید

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

  چگونه می توان به  یک فرد افسرده اننگیزه و روحیه داد و وی را از ...

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

رشد اخلاقی از دوران خردسالی

آیا به رشد مغزی و ذهنی کودک درحال رشدتان اهمیت می دهید و به پرورش ...

رشد اخلاقی از دوران خردسالی

اهمیت به سالم بودن آب استخر ها

 

 بهتر است قبل از هر چیز به ...

اهمیت به سالم بودن آب استخر ها

تقویت روحیه اجتماعی در اطفال

 

چگونه می توان کودک را اجتماعی تربیت کرد و وی را ...

تقویت روحیه اجتماعی در اطفال

دانستنی راجع به انواع سرطان

این اطلاعات و دانستنی های شگفت انگیز در مود عارضه سرطان را بهتر است هرکسی ...

دانستنی راجع به انواع سرطان

رعایت حقوق شهروندی

ریختن اب دهان در خیابان کاری بسیار ناشایست و ناپسند است و نقض قوانین شهرنشینی ...

رعایت حقوق شهروندی

تفاوت درد شکم جراحی با دیگر دردها

این درد شکمی چه علائم و تفاوت هایی با دیگر دردهای ...

تفاوت درد شکم جراحی با دیگر دردها

کم بودن وزن مادر قبل از باردارشدن

اگردچار کمبود وزن شده اید و قصد بارداری دارید بهتر است ...

کم بودن وزن مادر قبل از باردارشدن

منبع تفکرات منفی

اگر مدام با افکار منفی درگیرید بهتر است این مطلب را کامل بخوانید.


با خودتان ...

منبع تفکرات منفی

تهدیدات پشت میز نشستن برای سلامتی

زیادنشستن پشت میز چه خطراتی می تواند برای سلامتی ما داشته ...

تهدیدات پشت میز نشستن برای سلامتی

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

آیا فتق درمان اساسی و کلی دارد و آیا درمان فتق ...

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

شیوه تازه برای مبارزه با سوء تغذیه ابداع شد

 

سوء تغذیه زمانی رخ می دهد که به اندازه کافی غذا نخورید. گرسنگی  نوعی سوء ...

شیوه تازه برای مبارزه با سوء تغذیه ابداع شد

این زن گوشتخوار را ببینید

این زن یک آدمخوار به تمام معنا بوده است که سالها ...

این زن گوشتخوار را ببینید

نحوه صحیح مواجه با مشکلات

 

 بهتر است مراقب باشید و در مواجه با سختی ها و ...

نحوه صحیح مواجه با مشکلات

روانشناسی عاشق شدن دختران و پسران

این واقعیت را به خاطر بسپارید که دختران و زنان از ...

روانشناسی عاشق شدن دختران و پسران

قوانین تغذیه سالم برای اطفال

تغذیه و خورد و خوراک یک کودک سالم و پرانرژی چگونه است و تغذیه سالم ...

قوانین تغذیه سالم برای اطفال

مقاومت در برابر استرس با این روش ها

در این مطلب به چند راهکار مفید برای کنترل استرس اشاره ...

مقاومت در برابر استرس با این روش ها

آلرژی زا ترین مواد غذایی برای خردسالان

این مواد خوراکی مهمترین عوامل ایجاد آلرژی غذایی در اطفال هستند

آلرژی زا ترین مواد غذایی برای خردسالان

فست فود و این پیامدهای آلرژیکی

فست فود چه نوع آلرژی هایی د ربدن ما می تواند ایجاد کند؟

مسعود قاسمی، دبیر ...

فست فود و این پیامدهای آلرژیکی

پرخطر ترین عوارض استفاده از موبایل

این موارد مهمترین و پر خطر ترین عوارض استفاده از تلفن همراه ...

پرخطر ترین عوارض استفاده از موبایل

رنگ کردن موهای زنان باردار

بهتر است در دوران بارداری از رنگ کردن مو ها پرهیز ...

رنگ کردن موهای زنان باردار

اهمیت کسب مهارت در برابر مشکلات روانی

اگر می خواهید با مشکلات روانی و اختلالات آن مبارزه کنید ...

اهمیت کسب مهارت در برابر مشکلات روانی

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

 

علیرغم توصیه به خانم های باردار برای ورزش بهتر ...

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

پوسیدگی دندان جوانان

دلیل  و علت پوسیده شدن دندان ها در سنین 20سالگی چیست و چه عواملی در ...

پوسیدگی دندان جوانان

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

آیا شما جزو اشخاص  ایده آل گرایی هستید و دلتان میخواهد همه چیز ...

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

مقابله با عارضه چربی کبد

اگر مایلید کبد چربتان را درمان کنید بهتر است این روش ...

مقابله با عارضه چربی کبد

باهوش تر شدن کودکان با این بازی ها

کودکان باهوش به چه بازی هایی علاقه مندند ؟ما در این ...

باهوش تر شدن کودکان با این بازی ها

روانکاوی میزان صبر و حوصله

با این تست شخصیت شناسی می توانید میزان طاقت و صبرتان ...

روانکاوی میزان صبر و حوصله

از جراحی لوزه ها بیشتر بدانید

پیرامون جراحی لوزه هاو آمادگی قبل از انجام آن و چگونگی ...

از جراحی لوزه ها بیشتر بدانید

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید

 اگر جزو  د سته  از اشخاصی  هستید که همبرگر زیاد دوست دارد و بخاطر خوردن آن ...

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید

رایج ترین سوالات در مورد عارضه های جنسی

در این مطلب به برخی از سوالات مهم در مورد سوزش ...

رایج ترین سوالات در مورد عارضه های جنسی

معرفی روشی جالب برای ترک سیگار

می خواهیم در ایین مطلب شما را با  ترک سیگار به روش بوقلمون سرد اشاره ...

معرفی روشی جالب برای ترک سیگار

باکتری مفید برای ترک سیگار

با کمک گرفتن از این باکتری مفید می توانید به راحتی ...

باکتری مفید برای ترک سیگار

شروع بارداری و دستورات تغذیه ای مهم برای آن

یک سری توصیه ها و قوانین لازم برای شروع دوران بارداری وجود دارند که حتما ...

شروع بارداری و دستورات تغذیه ای مهم برای آن

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

با وجود برخی مشکلات در خانم ها بهتر است ...

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

بهداشت دستگاه تناسلی بانوان

خانم ها باید در زمینه بهداشت خود بسیار مراقب باشند و ...

بهداشت دستگاه تناسلی بانوان

معرفی کامل داروهای هوشبری

ابتدا مروری بر داروهای بیهوشی کرده و مزیت هر یک را بیان می کنیم .هوشبرهای ...

معرفی کامل داروهای هوشبری

تبلیغ برای بچه دارشدن

یک نمونه از تبلیغات جالب در کشورمان برای فرزندآوری را در ...

تبلیغ برای بچه دارشدن

شیوه های پیاده روی ده هزار قدمی

زمانی که زیاد می نشینیم و فعالیت نداریم بدن ...

شیوه های پیاده روی ده هزار قدمی

ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

این پرتره های زیبا و بی نظیر روی نازک ترین پارچه ها ترسیم ...

ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

نداشتن میل به غذا از لحاظ عصبی

چه عواملی می توانند موجب بی اشتهایی عصبی شوند و منشا روانشناسی این ...

نداشتن میل به غذا از لحاظ عصبی

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

بیشتر مریض ها  هنگام  وارد شدن  به اتاق عمل دلهره دارند. بهترین شیوه  برای از ...

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

دانستنی هایی درمورد بطری های آب

درباره کدهای روی بطری آب چه می دانید و این کدها ...

دانستنی هایی درمورد بطری های آب

دانستنی های خوراکی خانم های حامله

  خانم های باردار چه مواد غذایی نیاز دارندو باید و نباید های تغذیه ای ...

دانستنی های خوراکی خانم های حامله

فرار از پیر شدن با این روش های موثر

 

چگونه می توانیم روند پیری مان را به تعویق بیندازیم ...

فرار از پیر شدن با این روش های موثر

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟

نتایج یک تحقیق جدید پیشنهاد کرد که  عدم توانایی بیولوژیکی در نگهداری دمای مطلوب مرکزی ...

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟

نگاه کردن به تلویزیون سبب ابتلا به دیابت می شود

تماشای تلویزیون برای بیشتر مردم جزو  متداول ترین کارهای روزانه است.تماشای تلویزیون باعث  افزایش ابتلا ...

نگاه کردن به تلویزیون سبب ابتلا به دیابت می شود

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

کسانی که رژیم هستند ترجیح می دهند سالاد بخورند ولی  هر سالادی مناسب رژیم ها ...

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

علل پیر شدن با سرعت زیاد

خانم ها اینگونه و با این روش ها زودتر از قبل پیر می شوند پس ...

علل پیر شدن با سرعت زیاد

اهمیت یاد دادن این رفتارها به خردسالان

از یادآوری این رفتارها به فرزندتان غافل نباشید و سعی کنید ...

اهمیت یاد دادن این رفتارها به خردسالان

درد کشیدن برای سنگ کلیه

دردی که بیمار مبتلا به سنگ کلیه برای دفع آن تحمل ...

درد کشیدن برای سنگ کلیه

درمان قطعی برای پلیپ بینی وجود دارد؟

پلیپ بینی چه درمان های مختلفی دارد و ایا امکان بازگشت ...

درمان قطعی برای پلیپ بینی وجود دارد؟

واقعیت های مهم در ارتباط با کلاژن و پیشگیری از پیری پوست

هر چقدر اطلاعات ما درباره پوست  و پیشگیری از پیری پوست  ...

واقعیت های مهم در ارتباط با کلاژن و پیشگیری از پیری پوست

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

 کودکان از چه جیزهایی می ترسند و مهمترین عوامل ایجاد ترس ...

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

در این مطلب به دوازده راه حل مناسب جهت ترغیب و تشویق اطفال برای مصرف ...

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

دلیل غمگین بودن در سنین پایین

چرا برخی اطفال دائم چهره ای غمگین و ناراحت دارند  و ...

دلیل غمگین بودن در سنین پایین

بهترین ترفندها برای یک اسباب کشی راحت

اگر می خواهید اسباب کشی کنید بهتر است برخی نکات را ...

بهترین ترفندها برای یک اسباب کشی راحت

چطور آرایش کنیم که معلوم نشود

آرایش هر چقدر ساده تر باشد بر زیبایی چهره افزوده می شود بعضی از خانمها ...

چطور آرایش کنیم که معلوم نشود

ساده ترین توصیه ها مخصوص سوزش در گلو

گلودرد را می توان با این راههای ساده و معمولی درمان کرد ،بهتر است این ...

ساده ترین توصیه ها مخصوص سوزش در گلو

امتیازات یک همسر نمونه

چگونه می توانیم بهترین همسر دنیا باشیم و خصوصیات ...

امتیازات یک همسر نمونه

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

اکنون فصل تابستان است و زمان مناسبی است تا از فواید این میوه استفاده منیم ...

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

چرایی شیوع افسردگی پس از فرزنددار شدن

در زمینه افسردگی پس از زایمان پای صحبت های روانشناس نشسته ...

چرایی شیوع افسردگی پس از فرزنددار شدن

برای صبحانه قیسوای گردوو خرمادرست کنید

زمانی که در صبحانه خرما و گردو باشد آن کاملترین صبحانه است چون این دو ...

برای صبحانه قیسوای گردوو خرمادرست کنید

تصمیم به جدایی گرفتن

اگر تصمیم به جدایی گرفته اید بهتر است قبل از آن ...

تصمیم به جدایی گرفتن

میزان کالری مورد احتیاج هر رده سنی

چه میزان کالری در طول روز برای یک کودک لازم است و در هر رده ...

میزان کالری مورد احتیاج هر رده سنی

ابتلای خردسالان به سرماخوردگی در این فصل

چرا برخی اطفال حتی در فصل گرما نیز دچار سرماخوردگی می شوند و دلایل ابتلای ...

ابتلای خردسالان به سرماخوردگی در این فصل