هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید...

(در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید) -[ در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید]...

 اگر جزو  د سته  از اشخاصی  هستید که همبرگر زیاد دوست دارد و بخاطر خوردن آن به  رستوران می روید،برای اینکه آن رادر خانه سالمتر درست کنید و از کیفیت بخصوص گوشت آن اطمینان حاصل کنید رسپی امروز ما را بخوانید

مواد لازم برای 4 نفر

3 /1 پیمانه پود ر سوخاری 2 ق س شیر 500 گرم گوشت چرخ کرد ه 1 عد د پیاز رند ه شد ه 1 عد د تخم مرغ به میزان لازم نمک و فلفل 2 ق س جعفری مقداری روغن زیتون 1 عد د فلفل قرمز 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شد ه 3   /1 پیمانه ریحان خرد شد ه 4 عد د قارچ بزرگ 4-3 ق س سس مایونز 2  /1 ق چ فلفل پاپریکا 2-1 ق س آب لیمو 2 عد د گوجه فرنگی حلقه شد ه 1 عد د پیاز حلقه ای خرد شد ه مقد اری برگ کاهو چند عد د نان همبرگری

طرز تهیه:

1. در یک کاسه پودر سوخاری و شیر را با هم مخلوط کنید، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، جعفری خرد شده و به میزان لازم نمک و فلفل را هم اضافه کرده، با هم مخلوط کنید. بعدکاسه را به مدت 10-5 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

2. در این میان فلفل قرمز را خوب ریز کنید، سپس آن را در یک کاسه مناسب بریزید. در یک کاسه کوچک گوجه فرنگی خرد شده را با پشت قاشق خوب له کنید، آب آن را گرفته و به فلفل اضافه کنید. ریحان خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و آنها را خوب با هم مخلوط  کرده و کنار بگذارید تا همراه با همبرگرها سرو کنید.

3. در یک تابه مناسب مقداری روغن زیتون بریزید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید. مقداری از مخلوط گوشت را به صورت یک عدد همبرگر در آورده و آن را داخل روغن خوب سرخ کنید. هر تعداد که می شود همبرگرها را درست کنید. قارچ ها را هم بعد از شست و شو به صورت حلقه های بزرگ برش دهید، سپس آنها را هم کمی سرخ کنید. در یک کاسه سس مایونز، آب لیمو، فلفل پاپریکا و کمی نمک را با هم مخلوط کرده، کنار بگذارید.

4. نان همبرگری ها را از وسط برش دهید. روی هر کدام مقداری برگ کاهو بریزید. همبرگرها را روی نان ها قرار داده و روی آنها را با حلقه های گوجه فرنگی، پیاز و قارچ بپوشانید. ساندویچ ها را با مخلوط سس مایونز و مخلوط گوجه و فلفل سرو کنید.

  منبع : مجله آشپزی مثبت

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

در این مطلب به دوازده راه حل مناسب جهت ترغیب و تشویق اطفال برای مصرف ...

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

از بیمار پنداری چه می دانید

کسانی که مرتب احساس بیماری و ناتوانی می کنند و دچار حالتی وسواسی در برابر ...

از بیمار پنداری چه می دانید

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

کسانی که رژیم هستند ترجیح می دهند سالاد بخورند ولی  هر سالادی مناسب رژیم ها ...

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

فوبیا هایی که تا بحال نشنیده اید

برخی ترس ها و فوبیاها بسیار نادرند و کمتر افرادی به آنان مبتلا می شوند ...

فوبیا هایی که تا بحال نشنیده اید

مناسبترین توصیه بهداشتی

برخی از بهترین و متنوع ترین توصیه های بهداشتی را در این مطلب آروده ایم.

کارشناسان ...

مناسبترین توصیه بهداشتی

لمس شیرخوار پس از تولد

تماس مادر و نوزاد بسیار حائز اهمیت و مهم است و ...

لمس شیرخوار پس از تولد

عوارض در دسترس بودن سیگار

متاسفانه فرهنگ سازی و عدم ممنوعیتی در زمینه پخش و توزیع ...

عوارض در دسترس بودن سیگار

پیش از آغاز رژیم غذایی این موارد 5 گانه را بدانید

پیش از آغاز یک رژیم غذایی باید چند مورد  را به ...

پیش از آغاز رژیم غذایی این موارد 5 گانه را بدانید

عوامل چرخیدن پای خردسالان

چرا اطفال دچار عارضه چرخش در پاهایشان می شوند و بهترین راههای درمانی برای آنان ...

عوامل چرخیدن پای خردسالان

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه

مصرف نمک چه خطرات و مضراتی برای عادت ماهیانه ما می ...

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه