هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو...

(رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو) -[ رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو]...

اکنون فصل تابستان است و زمان مناسبی است تا از فواید این میوه استفاده منیم بخاطر همین ما امروز آموزش خورشت هلو را داریم  این خورشت را درست کرده و ببینید چقدر خوشمزه است

معمولا از هلو برای درست کردن دسرها و کیک های تابستانی استفاده می شود. ولی این بار با هلو یک خورش متفاوت آموزش داده ایم. خورشی که فکرش را هم نمی توانید بکنید چقدر خوشمزه و هیجان انگیزاست.

مواد لازم: برای 5 تا 6 نفر

5 عدد هلو 2 عدد ران مرغ 1 عدد سینه مرغ 1 پیمانه روغن به میزان لازم نمک 2 /1 پیمانه پیاز ریز شده 4 ق س  آب لیموی تازه 1 ق س آرد 1 ق س زعفران حل شده 6-5 عدد  آلو بخارا بدون هسته  1 ق م شکر

طرز تهیه:

1. تکه‌های مرغ را شسته و پوست شان را جدا و آنها را نصف کنید. سپس با 2 قاشق سوپخوری روغن و 2/1 قاشق مرباخوری نمک مرغ را مزه دار کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

2. پیاز را با 3 قاشق سوپخوری روغن تفت داده تا طلایی شود. تکه‌های مرغ را اضافه کرده و آنها را تفت دهید. کمی آب گرم اضافه کنید تا روی سطح مرغ را بگیرد و بگذارید بپزد.

3. آب لیموی تازه، شکر و زعفران را به خورش اضافه کنید. آرد را در یک کاسه با 3 قاشق آب سرد حل کنید، سپس آن را به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش کمی جا بیفتد. در این زمان آلو بخاراها را بشویید و آنها را به مدت 15 دقیقه داخل آب جوش خیس کنید، سپس به خورش اضافه کنید.

4. هلوها را پوست گرفته، هسته آنها را در آورده و آنها را خرد کنید. هلو های خرد شده را در یک تابه با 3 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شوند، سپس آنها را به خورش اضافه کنید تا پخته شوند ولی له نشوند. خورش را بچشید و در صورت نیاز آب لیمو و شکر بیشتری اضافه کنید. وقتی خورش آماده شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

نکته

به جای هلو از کمپوت هلو هم می‌توانید استفاده کنید و  آب کمپوت هلو را برای پخت مرغ استفاده کنید. در صورت استفاده از کمپوت، شکر را حذف کنید.

منبع : مجله اشپزی مثبت

راه حل هایی مختص کم خواب ها

افراد کم خواب بهتر است این راه و رو ...

راه حل هایی مختص کم خواب ها

آلرژی زا ترین مواد غذایی برای خردسالان

این مواد خوراکی مهمترین عوامل ایجاد آلرژی غذایی در اطفال هستند

آلرژی زا ترین مواد غذایی برای خردسالان

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

آیا فتق درمان اساسی و کلی دارد و آیا درمان فتق ...

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

خشونت علیه زنان در جهان  روز به روز رو به افزایش ...

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

چگونه کهیر را در خانه درمان کنیم - 6 توصیه

  با وجود علل ناشناخته، کهیر هنگامی رخ دهد  که بدن  به   به دارو، مواد غذایی و ...

چگونه کهیر را در خانه درمان کنیم - 6 توصیه

افزایش علاقه مندی به مصرف قرص های افسردگی

متاسفانه شیوع مصرف داروهای ضدافسردگی روز به روز رو ...

افزایش علاقه مندی به مصرف قرص های افسردگی

رشد اخلاقی از دوران خردسالی

آیا به رشد مغزی و ذهنی کودک درحال رشدتان اهمیت می دهید و به پرورش ...

رشد اخلاقی از دوران خردسالی

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

قبل از اینکه پولتان را در محلی و یا برای کاری ...

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

همه مصائب فرزندان یک خانواده معتاد

می خواهیم در این مطلب به برخی از مشکلات کودکان خانواده ...

همه مصائب فرزندان یک خانواده معتاد

صاف نشستن تا چه حد اهمیت دارد؟

تاکید همه بر قوز نکردن و صاف نشستن است آن علاوه ...

صاف نشستن تا چه حد اهمیت دارد؟