هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو...

(رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو) -[ رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو]...

اکنون فصل تابستان است و زمان مناسبی است تا از فواید این میوه استفاده منیم بخاطر همین ما امروز آموزش خورشت هلو را داریم  این خورشت را درست کرده و ببینید چقدر خوشمزه است

معمولا از هلو برای درست کردن دسرها و کیک های تابستانی استفاده می شود. ولی این بار با هلو یک خورش متفاوت آموزش داده ایم. خورشی که فکرش را هم نمی توانید بکنید چقدر خوشمزه و هیجان انگیزاست.

مواد لازم: برای 5 تا 6 نفر

5 عدد هلو 2 عدد ران مرغ 1 عدد سینه مرغ 1 پیمانه روغن به میزان لازم نمک 2 /1 پیمانه پیاز ریز شده 4 ق س  آب لیموی تازه 1 ق س آرد 1 ق س زعفران حل شده 6-5 عدد  آلو بخارا بدون هسته  1 ق م شکر

طرز تهیه:

1. تکه‌های مرغ را شسته و پوست شان را جدا و آنها را نصف کنید. سپس با 2 قاشق سوپخوری روغن و 2/1 قاشق مرباخوری نمک مرغ را مزه دار کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

2. پیاز را با 3 قاشق سوپخوری روغن تفت داده تا طلایی شود. تکه‌های مرغ را اضافه کرده و آنها را تفت دهید. کمی آب گرم اضافه کنید تا روی سطح مرغ را بگیرد و بگذارید بپزد.

3. آب لیموی تازه، شکر و زعفران را به خورش اضافه کنید. آرد را در یک کاسه با 3 قاشق آب سرد حل کنید، سپس آن را به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش کمی جا بیفتد. در این زمان آلو بخاراها را بشویید و آنها را به مدت 15 دقیقه داخل آب جوش خیس کنید، سپس به خورش اضافه کنید.

4. هلوها را پوست گرفته، هسته آنها را در آورده و آنها را خرد کنید. هلو های خرد شده را در یک تابه با 3 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شوند، سپس آنها را به خورش اضافه کنید تا پخته شوند ولی له نشوند. خورش را بچشید و در صورت نیاز آب لیمو و شکر بیشتری اضافه کنید. وقتی خورش آماده شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

نکته

به جای هلو از کمپوت هلو هم می‌توانید استفاده کنید و  آب کمپوت هلو را برای پخت مرغ استفاده کنید. در صورت استفاده از کمپوت، شکر را حذف کنید.

منبع : مجله اشپزی مثبت

پیامدها و عوارض استرس داشتن در محل کار

استرس در محل کار می تواند موجب بروز مشکلات و اختلالات روانی در افراد شاغل  ...

پیامدها و عوارض استرس داشتن در محل کار

اهمیت گلدان داشتن در منزل

وجود گلدان در منزل می تواند از لحاظ روحی به ساکنین آرامش دهد و موجب ...

اهمیت گلدان داشتن در منزل

محبوب بودن برخی رنگ ها برای اشخاص

علت علاقه برخی افراد به برخی نگ های خاص چیست و ...

محبوب بودن برخی رنگ ها برای اشخاص

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

کسانی که رژیم هستند ترجیح می دهند سالاد بخورند ولی  هر سالادی مناسب رژیم ها ...

نه اشتباه نادرست درباره سالاد

مصرف میوه برای کودک

والدین برای مصرف میوه توسط فرزندشان باید دقت کنند و با ...

مصرف میوه برای کودک

بررسی کالری تخم مرغ - آیا زرده چاق کننده است؟

تخم مرغ جزو خوراکی هایی است که پروتئین زیاد دارد بطوریکه در 50 گرم تخم ...

بررسی کالری تخم مرغ - آیا زرده چاق کننده است؟

عادت به مصرف غذاهای نمکی در اطفال

سعی کنید در ذائقه فرزندتان تغییراتی  ایجاد کنید و نگذارید عادت به غذاهای پرنمک کنند.

پرسش: ...

عادت به مصرف غذاهای نمکی در اطفال

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

  چگونه می توان به  یک فرد افسرده اننگیزه و روحیه داد و وی را از ...

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

خشونت علیه زنان در جهان  روز به روز رو به افزایش ...

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟

نتایج یک تحقیق جدید پیشنهاد کرد که  عدم توانایی بیولوژیکی در نگهداری دمای مطلوب مرکزی ...

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟