هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی...

(آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی) -[ آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی]...

همانطوریکه از نامش معلوم است ادویه ای که آموزش می دهیم مخصوص غذاهایی است که در آن مرغ بکار رفته است  ادویه ای است بسیار پر کاربرد و خوشمزه  کافیست درست کنید و آن را استفاده کرده و از طعم  آن لذت ببرید ادویه ای که خیلی طرفداردارد .  اکنون مواد لازم و طرز تهیه آن را بخوانید

ماسالا همینطور که در پست گرم ماسالا توضیح دادم به معنی ترکیب ادویه ها هست و چیکن هم یعنی مرغ. این ادویه معمولا برای طبخ غذاهای مرغی استفاده میشه.

ادویه چیکن ماسالا اصلا تعریف نداره و اندازه ها و یا حتی مواد اولیه اش هم جایی به صورت استاندارد ثبت نشده. منتها من خودم از ترکیبی استفاده میکنم که خیلی ازش خوشم میاد. مشابه همون رو به شما میگم که بتونید غذاهایی هم طعم با غذاهایی که من درست میکنم بوجود بیارید و از طعمشون لذت ببرید.

پودر زردچوبه 1 لیوان

تخم گشنیز 1 ق غ

زیره سبز 1 ق غ

فلفل سیاه 1 ق غ

پودر فلفل قرمز 2 ق غ

پودر سیر 1 ق غ

پودر زنجبیل 1 ق غ

چوب دارچین 6 سانتیمتری 3 عدد

جوز هندی رنده شده ربع ق چ

میخک 1 ق غ

هل سبز 1 ق غ

هل سیاه 5 عدد

تخم گشنیز و زیره سبز و فلفل سیاه و چوب دارچین و میخک و هل رو توی تابه ریخته و روی حرارت ملایم اجاق تست میکنیم تا زمانی که زیره ها برشته شده و رنگشون تغییر کنه.مواظب باشید که ادویه ها رو نسوزونید.بعد مستقیم توی آسیاب ریخته و همه رو آسیاب میکنیم.یا توی هاون میکوبیم تا پودر شن.حالا بقیه پودرهای موجود در رسپی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط کرده و در ظرف دردار نگهداری میکنیم.اگر با تندی مشکل دارید میزان فلفل رو کم کنید.از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده کنید.

منبع : /www.cheftayebeh.ir

مصرف در نمک در خانواده هایی که بیمار ام اس دارند!

 

اگر در خانواده تان سابقه بیماری ام اس ...

مصرف در نمک در خانواده هایی که بیمار ام اس دارند!

اهمیت دقت در زمینه مسواک زدن

این اشتباهات رایج می توانند مسواک زدن شما را بی فایده کنند و حتی موجب ...

اهمیت دقت در زمینه مسواک زدن

درد کشیدن برای سنگ کلیه

دردی که بیمار مبتلا به سنگ کلیه برای دفع آن تحمل ...

درد کشیدن برای سنگ کلیه

امتیازات یک همسر نمونه

چگونه می توانیم بهترین همسر دنیا باشیم و خصوصیات ...

امتیازات یک همسر نمونه

عواقب استرس داشتن مادر و پدر بر نوزاد

استرس در والدین قابل انتقال به نوزادان است و تاثیرات فراوانی بر روحیات و خلق ...

عواقب استرس داشتن مادر و پدر بر نوزاد

مطالبی در مورد افسردگی پس از زایمان

می خواهیم در مورد افسردگی پس از بارداری صحبت کنیم زنانی ...

مطالبی در مورد افسردگی پس از زایمان

روحیات مردان در زمینه عشق

درگیری مردان در زمینه عشق و علاقه بسیار بیشتر از زنان است با این تفاوت ...

روحیات مردان در زمینه عشق

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

آیا شما جزو اشخاص  ایده آل گرایی هستید و دلتان میخواهد همه چیز ...

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

شیوه تازه برای مبارزه با سوء تغذیه ابداع شد

 

سوء تغذیه زمانی رخ می دهد که به اندازه کافی غذا نخورید. گرسنگی  نوعی سوء ...

شیوه تازه برای مبارزه با سوء تغذیه ابداع شد

مقابله با عارضه چربی کبد

اگر مایلید کبد چربتان را درمان کنید بهتر است این روش ...

مقابله با عارضه چربی کبد