هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی...

(آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی) -[ آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی]...

همانطوریکه از نامش معلوم است ادویه ای که آموزش می دهیم مخصوص غذاهایی است که در آن مرغ بکار رفته است  ادویه ای است بسیار پر کاربرد و خوشمزه  کافیست درست کنید و آن را استفاده کرده و از طعم  آن لذت ببرید ادویه ای که خیلی طرفداردارد .  اکنون مواد لازم و طرز تهیه آن را بخوانید

ماسالا همینطور که در پست گرم ماسالا توضیح دادم به معنی ترکیب ادویه ها هست و چیکن هم یعنی مرغ. این ادویه معمولا برای طبخ غذاهای مرغی استفاده میشه.

ادویه چیکن ماسالا اصلا تعریف نداره و اندازه ها و یا حتی مواد اولیه اش هم جایی به صورت استاندارد ثبت نشده. منتها من خودم از ترکیبی استفاده میکنم که خیلی ازش خوشم میاد. مشابه همون رو به شما میگم که بتونید غذاهایی هم طعم با غذاهایی که من درست میکنم بوجود بیارید و از طعمشون لذت ببرید.

پودر زردچوبه 1 لیوان

تخم گشنیز 1 ق غ

زیره سبز 1 ق غ

فلفل سیاه 1 ق غ

پودر فلفل قرمز 2 ق غ

پودر سیر 1 ق غ

پودر زنجبیل 1 ق غ

چوب دارچین 6 سانتیمتری 3 عدد

جوز هندی رنده شده ربع ق چ

میخک 1 ق غ

هل سبز 1 ق غ

هل سیاه 5 عدد

تخم گشنیز و زیره سبز و فلفل سیاه و چوب دارچین و میخک و هل رو توی تابه ریخته و روی حرارت ملایم اجاق تست میکنیم تا زمانی که زیره ها برشته شده و رنگشون تغییر کنه.مواظب باشید که ادویه ها رو نسوزونید.بعد مستقیم توی آسیاب ریخته و همه رو آسیاب میکنیم.یا توی هاون میکوبیم تا پودر شن.حالا بقیه پودرهای موجود در رسپی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط کرده و در ظرف دردار نگهداری میکنیم.اگر با تندی مشکل دارید میزان فلفل رو کم کنید.از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده کنید.

منبع : /www.cheftayebeh.ir

مصرف میوه برای کودک

والدین برای مصرف میوه توسط فرزندشان باید دقت کنند و با ...

مصرف میوه برای کودک

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

 

علیرغم توصیه به خانم های باردار برای ورزش بهتر ...

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

اسرار محرمانه همسران

برخی رازها و نکات مهم هستند که نباید به ...

اسرار محرمانه همسران

چگونگی قوی کردن ذهن

 

مایلید صاحب مغزی سالم و قوی باشید و  حافظه ای بی نظیر و هوشمند داشته ...

چگونگی قوی کردن ذهن

بهداشت دستگاه تناسلی بانوان

خانم ها باید در زمینه بهداشت خود بسیار مراقب باشند و ...

بهداشت دستگاه تناسلی بانوان

راه حل هایی برای درمان اضطراب جدایی اطفال

  چرا کودکان دچار اضطراب جدایی می شوند و با چه راههای می توان این ...

راه حل هایی برای درمان اضطراب جدایی اطفال

دیدنی ترین گلچین تصاویر شگفت انگیز امروز

این تصاویر هیجان انگیز و دلهره آور را برایتان گلچین کرده ...

دیدنی ترین گلچین تصاویر شگفت انگیز امروز

چرا باید دیابتی ها بدون صبحانه نمانند

صبحانه و شام  برای بیماران مبتلا به دیابت مفید بسیار حائز اهمیت  است. هر دو ...

چرا باید دیابتی ها بدون صبحانه نمانند

عوامل چرخیدن پای خردسالان

چرا اطفال دچار عارضه چرخش در پاهایشان می شوند و بهترین راههای درمانی برای آنان ...

عوامل چرخیدن پای خردسالان

صاف نشستن تا چه حد اهمیت دارد؟

تاکید همه بر قوز نکردن و صاف نشستن است آن علاوه ...

صاف نشستن تا چه حد اهمیت دارد؟