آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی...

(آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی) -[ آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی]...

همانطوریکه از نامش معلوم است ادویه ای که آموزش می دهیم مخصوص غذاهایی است که در آن مرغ بکار رفته است  ادویه ای است بسیار پر کاربرد و خوشمزه  کافیست درست کنید و آن را استفاده کرده و از طعم  آن لذت ببرید ادویه ای که خیلی طرفداردارد .  اکنون مواد لازم و طرز تهیه آن را بخوانید

ماسالا همینطور که در پست گرم ماسالا توضیح دادم به معنی ترکیب ادویه ها هست و چیکن هم یعنی مرغ. این ادویه معمولا برای طبخ غذاهای مرغی استفاده میشه.

ادویه چیکن ماسالا اصلا تعریف نداره و اندازه ها و یا حتی مواد اولیه اش هم جایی به صورت استاندارد ثبت نشده. منتها من خودم از ترکیبی استفاده میکنم که خیلی ازش خوشم میاد. مشابه همون رو به شما میگم که بتونید غذاهایی هم طعم با غذاهایی که من درست میکنم بوجود بیارید و از طعمشون لذت ببرید.

پودر زردچوبه 1 لیوان

تخم گشنیز 1 ق غ

زیره سبز 1 ق غ

فلفل سیاه 1 ق غ

پودر فلفل قرمز 2 ق غ

پودر سیر 1 ق غ

پودر زنجبیل 1 ق غ

چوب دارچین 6 سانتیمتری 3 عدد

جوز هندی رنده شده ربع ق چ

میخک 1 ق غ

هل سبز 1 ق غ

هل سیاه 5 عدد

تخم گشنیز و زیره سبز و فلفل سیاه و چوب دارچین و میخک و هل رو توی تابه ریخته و روی حرارت ملایم اجاق تست میکنیم تا زمانی که زیره ها برشته شده و رنگشون تغییر کنه.مواظب باشید که ادویه ها رو نسوزونید.بعد مستقیم توی آسیاب ریخته و همه رو آسیاب میکنیم.یا توی هاون میکوبیم تا پودر شن.حالا بقیه پودرهای موجود در رسپی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط کرده و در ظرف دردار نگهداری میکنیم.اگر با تندی مشکل دارید میزان فلفل رو کم کنید.از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده کنید.

منبع : /www.cheftayebeh.ir

مقاومت در برابر استرس با این روش ها

در این مطلب به چند راهکار مفید برای کنترل استرس اشاره ...

مقاومت در برابر استرس با این روش ها

کلسترول خون را به همین آسانی درمان کنید


تحقیقات نشان داده است که برای جلوگیری از حمله قلبی، تباید کلسترول بد را ...

کلسترول خون را به همین آسانی درمان کنید

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

 کودکان از چه جیزهایی می ترسند و مهمترین عوامل ایجاد ترس ...

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

اگر نگران رابطه های مجازی همسرتان هستید

آیا به روابط مجازی همسرتان شک کرده اید و وی را ...

اگر نگران رابطه های مجازی همسرتان هستید

جایگاه احساسات مختلف در مغز انسان

طبق آخرین تحقیقات علمی ثابت شد احساسات مختلف افراد در بخش ...

جایگاه احساسات مختلف در مغز انسان

انسولین زنی و توصیه هایی دراین باره

اگر  برای پایین آوردن قند خون   نیازمند تزریق انسولین هستید، لازم است  در این مورد ...

انسولین زنی و توصیه هایی دراین باره

شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

در اولین قرار ملاقاتتان با توجه به برخی رفتارها ...

شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

ویژگی های یک تخت خواب سقفی

شما را با نسل جدیدی از تختخواب های سقفی کخ به ...

ویژگی های یک تخت خواب سقفی

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

با وجود برخی مشکلات در خانم ها بهتر است ...

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

این پرتره های زیبا و بی نظیر روی نازک ترین پارچه ها ترسیم ...

ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

لمس شیرخوار پس از تولد

تماس مادر و نوزاد بسیار حائز اهمیت و مهم است و ...

لمس شیرخوار پس از تولد

فقط 5 روز در ماه رژیم بگیرید و لاغر شوید

نوعی رژیم غذایی به اسم رژیم  «۵ روز در ماه» واقعا  قادر است ...

فقط 5 روز در ماه رژیم بگیرید و لاغر شوید

روانکاوی عصبانیت یک نوجوان

 

وقتی نوجوانی عصبانی می شود چگونه و با چه ...

روانکاوی عصبانیت یک نوجوان

مدیریت عصبی شدن کودک

اگر می خواهید افسار عصبی شدن کودکتان را در دست بگیرید به این توصیه ها ...

مدیریت عصبی شدن کودک

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

 

کاهش شنوایی می تواند یکی از عوامل مبتلاشدنتان به مشکلات ...

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خود پایشی قندخون چه فوایدی دارد؟

خود پایشی در بیماری دیابت  یک جزء مهم از ...

برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خود پایشی قندخون چه فوایدی دارد؟

فست فود و این پیامدهای آلرژیکی

فست فود چه نوع آلرژی هایی د ربدن ما می تواند ایجاد کند؟

مسعود قاسمی، دبیر ...

فست فود و این پیامدهای آلرژیکی

آرزوی شکمی صاف با این تکنیک های ورزشی( آموزش تصویری)

مهم نیست که  لاغر هستید یا چاق چون در بسیاری از اشخاص لاغر هم شکم ...

آرزوی شکمی صاف با این تکنیک های ورزشی( آموزش تصویری)

اقدامات مهم قبل از رفتن نزد دندانپزشک

اگر مبتلا به بیماری عفونی و یا بیماری های صعب العلاج ...

اقدامات مهم قبل از رفتن نزد دندانپزشک

شیردادن و مرتکب شدن این اشتباهات

برخی مادران شیرده در دورران شیردهی شان ممکن است مرتکب برخی اشتباهات شوند که خودشان ...

شیردادن و مرتکب شدن این اشتباهات

تغذیه کودک با پوره

چه پوره ای مناسب تر و مغذی تر برای کودک است؟آیا ...

تغذیه کودک با پوره

افزایش اگزمای کودکان با این عوامل

 

 اگزما در کودکان چه علائمی دارد و انواع اگزما در اطفال ...

افزایش اگزمای کودکان با این عوامل

راه چاره برای عارضه سینوزیت مزمن

 

چه عواملی می تواند مشکل سینوس ها را حاد کنند  و روش های درمانی برای ...

راه چاره برای عارضه سینوزیت مزمن

چگونگی قوی کردن ذهن

 

مایلید صاحب مغزی سالم و قوی باشید و  حافظه ای بی نظیر و هوشمند داشته ...

چگونگی قوی کردن ذهن

از دید علمی طول مژه ها چقدر باید باشد؟

معمولا ما طرفدار مژه های بلند هستیم و هر کاری را ...

از دید علمی طول مژه ها چقدر باید باشد؟

پوسیدگی دندان جوانان

دلیل  و علت پوسیده شدن دندان ها در سنین 20سالگی چیست و چه عواملی در ...

پوسیدگی دندان جوانان

مصرف داروی مبتلایان به افسردگی در دوران حاملگی

استفاده از داروهای ضد افسردگی در دوران حاملگی چه ...

مصرف داروی مبتلایان به افسردگی در دوران حاملگی

بررسی و دسته بندی انواع افسردگی

چند مدل افسردگی وجود دارد و انواع آن ها چه ویژگی ...

بررسی و دسته بندی انواع افسردگی

اهمیت کسب مهارت در برابر مشکلات روانی

اگر می خواهید با مشکلات روانی و اختلالات آن مبارزه کنید ...

اهمیت کسب مهارت در برابر مشکلات روانی

واقعیت های مهم در ارتباط با کلاژن و پیشگیری از پیری پوست

هر چقدر اطلاعات ما درباره پوست  و پیشگیری از پیری پوست  ...

واقعیت های مهم در ارتباط با کلاژن و پیشگیری از پیری پوست

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

بیشتر مریض ها  هنگام  وارد شدن  به اتاق عمل دلهره دارند. بهترین شیوه  برای از ...

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

درباره مکمل MCT بیشتر بدانید

ابتدا به معرفی روغن های  روغن های MCT  می پردازیم  سپس موارد استقاده آن را ...

درباره مکمل MCT بیشتر بدانید

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

در این مطلب به دوازده راه حل مناسب جهت ترغیب و تشویق اطفال برای مصرف ...

دوازده راه جالب برای تشویق کودک به مصرف سبزیجات

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

چه نوع سرطان هایی می توانند با سرطان پروستات به وجود بیایند و احتمال متاستاز ...

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

یادگیری هنر زندگی قبل از ازدواج

آموزش دادن به زوجین و جوانانی که قصد ازدواج دارند امری ...

یادگیری هنر زندگی قبل از ازدواج

مسموم شدن اطفال به وسیله مواد شوینده

هنگامی که اطفال با مواد شوینده دچار مسمومیت می شوند چه کارهای اورژانسی و ضروری ...

مسموم شدن اطفال به وسیله مواد شوینده

دیدنی ترین گلچین تصاویر شگفت انگیز امروز

این تصاویر هیجان انگیز و دلهره آور را برایتان گلچین کرده ...

دیدنی ترین گلچین تصاویر شگفت انگیز امروز

عادت به مصرف غذاهای نمکی در اطفال

سعی کنید در ذائقه فرزندتان تغییراتی  ایجاد کنید و نگذارید عادت به غذاهای پرنمک کنند.

پرسش: ...

عادت به مصرف غذاهای نمکی در اطفال

دستگاه سولاریوم و استفاده از آن

دستگاه سولاریوم و استفاده از آن در کشورمان بدون مجوز است ...

دستگاه سولاریوم و استفاده از آن

درمان قطعی برای پلیپ بینی وجود دارد؟

پلیپ بینی چه درمان های مختلفی دارد و ایا امکان بازگشت ...

درمان قطعی برای پلیپ بینی وجود دارد؟

کم بودن وزن مادر قبل از باردارشدن

اگردچار کمبود وزن شده اید و قصد بارداری دارید بهتر است ...

کم بودن وزن مادر قبل از باردارشدن

مقابله با عارضه چربی کبد

اگر مایلید کبد چربتان را درمان کنید بهتر است این روش ...

مقابله با عارضه چربی کبد

منبع تفکرات منفی

اگر مدام با افکار منفی درگیرید بهتر است این مطلب را کامل بخوانید.


با خودتان ...

منبع تفکرات منفی

محبوب بودن برخی رنگ ها برای اشخاص

علت علاقه برخی افراد به برخی نگ های خاص چیست و ...

محبوب بودن برخی رنگ ها برای اشخاص

رنگ رژ لب باید در هر فصلی تغییر کند

رژلب از محصولات آرایشی بسیار مهمی است که چهره را شاداب و بانشاط نشان می ...

رنگ رژ لب باید در هر فصلی تغییر کند

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

  چگونه می توان به  یک فرد افسرده اننگیزه و روحیه داد و وی را از ...

روحیه دادن به مبتلایان به افسردگی

بیان اشتباهات همسر

 

گوشزد کردن و سرکوفت زدن به همسر بخاطر اشتباهاتش آیا کار درستی است؟

سوال مهمی که ...

بیان اشتباهات همسر

از جراحی لوزه ها بیشتر بدانید

پیرامون جراحی لوزه هاو آمادگی قبل از انجام آن و چگونگی ...

از جراحی لوزه ها بیشتر بدانید

باکتری مفید برای ترک سیگار

با کمک گرفتن از این باکتری مفید می توانید به راحتی ...

باکتری مفید برای ترک سیگار

سفید بودن و سلامتی دندان

دندان های سالم نباید حتما سفید و براق باشند و این ...

سفید بودن و سلامتی دندان

7 نکته در ارتباط با افزایش وزن طبیعی و سالم


حتما اشخاص لاغر را دیده اید دوست دارند چاق شوند در اینجا شیوه های ...

7 نکته در ارتباط با افزایش وزن طبیعی و سالم

از بیمار پنداری چه می دانید

کسانی که مرتب احساس بیماری و ناتوانی می کنند و دچار حالتی وسواسی در برابر ...

از بیمار پنداری چه می دانید

مناسبترین توصیه بهداشتی

برخی از بهترین و متنوع ترین توصیه های بهداشتی را در این مطلب آروده ایم.

کارشناسان ...

مناسبترین توصیه بهداشتی

با استفاده از تخم شربتی موهای خود را تقویت کنید

تخم شربتی مواد بسیار مغذی دارد ابتدا ترکیبات و ویتامین های  آن را معرفی می ...

با استفاده از تخم شربتی موهای خود را تقویت کنید

نگرشی جدید در ارتباط با بروز عوارض دیابت نوع 1

پژوهشگران تحقیقات جدیدی درباره عارضه های دیابت نوع 1 یافته اند  که با ...

نگرشی جدید در ارتباط با بروز عوارض دیابت نوع 1

پرسش هایی جالب جهت تعیین طبع و مزاج

با پاسخ دادن به این سوالات تستی به راحتی می توانید ...

پرسش هایی جالب جهت تعیین طبع و مزاج

پیش بینی برای ابتلا به پارکینسون

با چه روش هایی می توان ابتلای افراد به آلزایمر را ...

پیش بینی برای ابتلا به پارکینسون

مبارزه با ایجاد سرطان با این روش ها

عوامل ایجاد کننده سرطان در بدن خود را می توانید با این راههای ساده و ...

مبارزه با ایجاد سرطان با این روش ها

مدیریت بلوغ زودرس در سنین پایین

چرا کودکم دچار بلوغ زودرس شده است و چگونه ...

مدیریت بلوغ زودرس در سنین پایین

به چه دلایلی باید هر روز مرغ را در برنامه غذایی خود داشته باشیم؟

 

 

اگر از کسانی هستید که هر روز  حداقل یک وعده مرغ می خورید این را ...

به چه دلایلی باید هر روز مرغ را در برنامه غذایی خود داشته باشیم؟

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

 

علیرغم توصیه به خانم های باردار برای ورزش بهتر ...

محدودیت ورزش کردن برای این زنان

از بیهوش شدن بترسیم یا خیر؟

آیا بیهوش شدن قبل از انجام عمل می تواند برای بیمار خطرآفرین و مرگبار باشد؟

دکتر ...

از بیهوش شدن بترسیم یا خیر؟

عصا و دانستنی های مهم در مورد آن

درمورد عصا برخی اطلاعات و دانستنی های مهم را برای سالمندان ...

عصا و دانستنی های مهم در مورد آن

دانستنی های خوراکی خانم های حامله

  خانم های باردار چه مواد غذایی نیاز دارندو باید و نباید های تغذیه ای ...

دانستنی های خوراکی خانم های حامله

مقابله با مشکلات روحی ناباروری

با کمک گرفتن از این راهها می توانید استرس ...

مقابله با مشکلات روحی ناباروری

تبلیغ برای بچه دارشدن

یک نمونه از تبلیغات جالب در کشورمان برای فرزندآوری را در ...

تبلیغ برای بچه دارشدن

سرطانزاترین مواد در خانه

 

این مواد سرطانزا به راحتی و به وفور در تمام خانه ...

سرطانزاترین مواد در خانه

اسپری که زخم پای دیابتی ها را درمان می کند

یک محصول جدید اسپری Granulox برای از بین بردن زخم دیابت است.مطالعات موردی نشان داد ...

اسپری که زخم پای دیابتی ها را درمان می کند

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

آیا فتق درمان اساسی و کلی دارد و آیا درمان فتق ...

فتق و مهمترین راههای درمانی آن

چطور آرایش کنیم که معلوم نشود

آرایش هر چقدر ساده تر باشد بر زیبایی چهره افزوده می شود بعضی از خانمها ...

چطور آرایش کنیم که معلوم نشود

زود تشخیص دادن آلزایمر بسیار حائز اهمیت است

 

اگر این بیماری در مراحل اولیه تشخیص داده شود بهتر می ...

زود تشخیص دادن آلزایمر بسیار حائز اهمیت است

چگونه کهیر را در خانه درمان کنیم - 6 توصیه

  با وجود علل ناشناخته، کهیر هنگامی رخ دهد  که بدن  به   به دارو، مواد غذایی و ...

چگونه کهیر را در خانه درمان کنیم - 6 توصیه

سالاد خیار و گردو

 این سالاد سبک و آسان  یک  وعده غذایی  عالی در تابستان است. عطر و طعم ...

سالاد خیار و گردو

عوارض در دسترس بودن سیگار

متاسفانه فرهنگ سازی و عدم ممنوعیتی در زمینه پخش و توزیع ...

عوارض در دسترس بودن سیگار

ارتباط لجباز بودن بچه با افسرده بودن وی

آیا لجبازی و لجاجت کودکان خبر از افسرده بودن ...

ارتباط لجباز بودن بچه با افسرده بودن وی

ایجاد استرس در سنین پایین

افسردگی در اطفال چگونه ممکن می شود و با چه روش های درمانی این عارضه ...

ایجاد استرس در سنین پایین

مطالبی در مورد افسردگی پس از زایمان

می خواهیم در مورد افسردگی پس از بارداری صحبت کنیم زنانی ...

مطالبی در مورد افسردگی پس از زایمان

روانشناسی عاشق شدن دختران و پسران

این واقعیت را به خاطر بسپارید که دختران و زنان از ...

روانشناسی عاشق شدن دختران و پسران

دانستنی راجع به انواع سرطان

این اطلاعات و دانستنی های شگفت انگیز در مود عارضه سرطان را بهتر است هرکسی ...

دانستنی راجع به انواع سرطان

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

آیا شما جزو اشخاص  ایده آل گرایی هستید و دلتان میخواهد همه چیز ...

آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟

نتایج یک تحقیق جدید پیشنهاد کرد که  عدم توانایی بیولوژیکی در نگهداری دمای مطلوب مرکزی ...

میان دمای بدن و چاقی چه ارتباطی وجود د ارد؟

جرم گیری دندان و برخی نظرات در مورد آن

می خواهیم در این مطلب به برخی باورهای رایج در مورد ...

جرم گیری دندان و برخی نظرات در مورد آن

استفاده از سلولهای بنیادی برای مشکلات دهانی

نوع جدیدی از درمان برای غدد بزاقی توسط متخصصین پیدا شده است که در این ...

استفاده از سلولهای بنیادی برای مشکلات دهانی

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه

مصرف نمک چه خطرات و مضراتی برای عادت ماهیانه ما می ...

خطرات نمک برای سیکل ماهیانه

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

اکنون فصل تابستان است و زمان مناسبی است تا از فواید این میوه استفاده منیم ...

رسپی خورشت خوشمزه تابستانی - خورشت هلو

خلاصی از استرس با این روش ها

 

 با این راهکارهای ساده می توانید به مقدار زیادی از استرستان ...

خلاصی از استرس با این روش ها

خاصیت شگفت انگیز پوست پسته

اکنون در فصلی هستیم که   پسته تازه به وفور در دسترس است. همه ما  منعت ...

خاصیت شگفت انگیز پوست پسته

تفاوت درد شکم جراحی با دیگر دردها

این درد شکمی چه علائم و تفاوت هایی با دیگر دردهای ...

تفاوت درد شکم جراحی با دیگر دردها

عفونت های خطرناک در دوران سالخوردگی

 

 این علائم و نشانه های عفونتی را در سالمندان باید جدی ...

عفونت های خطرناک در دوران سالخوردگی

بررسی نسل های آینده از لحاظ قد و ذهن

نسل های آینده می توانند افرادی نابغه تر و قدبلندتر نسبت به این ...

بررسی نسل های آینده از لحاظ قد و ذهن

مشتری های دائم شبکه های مجازی بخوانند!

حضور شما بیشتر از دوساعت در شبکه های اجتماعی و مجازی ...

مشتری های دائم شبکه های مجازی بخوانند!

رهایی از یبوست با این روش ها


یبوست را با چه روش های طبیعی می توان درمان کرد و بهترین روشها ...

رهایی از یبوست با این روش ها

تاثیر گرد و خاک بر اضافه وزن اطفال

آیا می دانستید گردو غبار می توان نقش بسزایی در افزایش وزن اطفال داشته باشد

شواهدی ...

تاثیر گرد و خاک بر اضافه وزن اطفال

حالت تهوع و راههای درمانی مفید برای آن

درباره حالت تهوع و راههای درمانی برای آن چه می دانید ...

حالت تهوع و راههای درمانی مفید برای آن

عدم موفقیت یک کارفرما

کارفرمایان و مسئولین یک گروه یا شرکت یا مجموعه کاری چگونه ...

عدم موفقیت یک کارفرما

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

خشونت علیه زنان در جهان  روز به روز رو به افزایش ...

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

ویتامین B3 و کشف مسیر جدیدش

ویتامین B3 است در بسیاری از غذاها از جمله مخمر، گوشت، ماهی، شیر، ...

ویتامین B3 و کشف مسیر جدیدش

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

قبل از اینکه پولتان را در محلی و یا برای کاری ...

مهمترین توصیه ها قبل از سرمایه گذاری

با این عادات هرگز ثروتمند نمی شوید

این عادات منجر به ثروتمندنشدن شما در زندگی تان می شوند ...

با این عادات هرگز ثروتمند نمی شوید

میزان کالری مورد احتیاج هر رده سنی

چه میزان کالری در طول روز برای یک کودک لازم است و در هر رده ...

میزان کالری مورد احتیاج هر رده سنی