هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی

آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی...

(آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی) -[ آموزش ادویه ای برای طبخ غذاهای مرغی]...

همانطوریکه از نامش معلوم است ادویه ای که آموزش می دهیم مخصوص غذاهایی است که در آن مرغ بکار رفته است  ادویه ای است بسیار پر کاربرد و خوشمزه  کافیست درست کنید و آن را استفاده کرده و از طعم  آن لذت ببرید ادویه ای که خیلی طرفداردارد .  اکنون مواد لازم و طرز تهیه آن را بخوانید

ماسالا همینطور که در پست گرم ماسالا توضیح دادم به معنی ترکیب ادویه ها هست و چیکن هم یعنی مرغ. این ادویه معمولا برای طبخ غذاهای مرغی استفاده میشه.

ادویه چیکن ماسالا اصلا تعریف نداره و اندازه ها و یا حتی مواد اولیه اش هم جایی به صورت استاندارد ثبت نشده. منتها من خودم از ترکیبی استفاده میکنم که خیلی ازش خوشم میاد. مشابه همون رو به شما میگم که بتونید غذاهایی هم طعم با غذاهایی که من درست میکنم بوجود بیارید و از طعمشون لذت ببرید.

پودر زردچوبه 1 لیوان

تخم گشنیز 1 ق غ

زیره سبز 1 ق غ

فلفل سیاه 1 ق غ

پودر فلفل قرمز 2 ق غ

پودر سیر 1 ق غ

پودر زنجبیل 1 ق غ

چوب دارچین 6 سانتیمتری 3 عدد

جوز هندی رنده شده ربع ق چ

میخک 1 ق غ

هل سبز 1 ق غ

هل سیاه 5 عدد

تخم گشنیز و زیره سبز و فلفل سیاه و چوب دارچین و میخک و هل رو توی تابه ریخته و روی حرارت ملایم اجاق تست میکنیم تا زمانی که زیره ها برشته شده و رنگشون تغییر کنه.مواظب باشید که ادویه ها رو نسوزونید.بعد مستقیم توی آسیاب ریخته و همه رو آسیاب میکنیم.یا توی هاون میکوبیم تا پودر شن.حالا بقیه پودرهای موجود در رسپی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط کرده و در ظرف دردار نگهداری میکنیم.اگر با تندی مشکل دارید میزان فلفل رو کم کنید.از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده کنید.

منبع : /www.cheftayebeh.ir

عوامل چرخیدن پای خردسالان

چرا اطفال دچار عارضه چرخش در پاهایشان می شوند و بهترین راههای درمانی برای آنان ...

عوامل چرخیدن پای خردسالان

انتخاب جنسیت با این ترفندها

با این راه و روش جالب و تاثیرگذار می توانید نقش بسزایی در ...

انتخاب جنسیت با این ترفندها

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

با وجود برخی مشکلات در خانم ها بهتر است ...

توصیه ها و توجهات مهم برای حاملگی های سن بالا

عوارض در دسترس بودن سیگار

متاسفانه فرهنگ سازی و عدم ممنوعیتی در زمینه پخش و توزیع ...

عوارض در دسترس بودن سیگار

بررسی و دسته بندی انواع افسردگی

چند مدل افسردگی وجود دارد و انواع آن ها چه ویژگی ...

بررسی و دسته بندی انواع افسردگی

چگونگی قوی کردن ذهن

 

مایلید صاحب مغزی سالم و قوی باشید و  حافظه ای بی نظیر و هوشمند داشته ...

چگونگی قوی کردن ذهن

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

 کودکان از چه جیزهایی می ترسند و مهمترین عوامل ایجاد ترس ...

ترسناک ترین چیزها برای کودکان

برنامه 90 روزه حجیم سازی در بدنسازی

با توجه به تحقیقات علمی  برنامه ای برای حجیم سازی توصیه می کنیم  برنامه های ...

برنامه 90 روزه حجیم سازی در بدنسازی

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

 

کاهش شنوایی می تواند یکی از عوامل مبتلاشدنتان به مشکلات ...

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

کلسترول خون را به همین آسانی درمان کنید


تحقیقات نشان داده است که برای جلوگیری از حمله قلبی، تباید کلسترول بد را ...

کلسترول خون را به همین آسانی درمان کنید