هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

نحوه درست کردن پوپرمن

نحوه درست کردن پوپرمن...

(نحوه درست کردن پوپرمن) -[ نحوه درست کردن پوپرمن]...

نحوه درست کردن پوپرمن



یادمه 1 سال پیش که هنوز توی اف بی فعال بودم یکی از دوستای خوبم "پوپرمن" توی پیجش دستور روغنی رو برای گریس کاری قالب ها گذاشته بود که خیلی توجهم رو جلب کرد اما فرصت نمیشد تستش کنم. گذشت تا اینکه یه دوست خوب دیگه "مهرانه" عزیز این ترجمه رو در اختیارمون گذاشت...خلاصه که بگم اگه کیک هاتون می چسبه به قالب...اگه مشکل درآوردن کیک و ته دیگ رو به صورت کاملا حرفه ای دارین یا از کنار قالب های خوشگل و طرحدار از ترس خرابکاری رد می شین این پست مخصوص شماست.

توی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم ..بعد آردپاشی میکنیم و اضافه هاش رو بتکونیم...این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی رو نداره و یه بار که درست کنی توی یخچال داری

مواد لازم :

کره یا روغن جامد : 40 گرم

روغن مایع : 40 گرم

آرد : 40 گرم

طرز تهیه:

من از کره استفاده کردم. برای کیک های کاکائویی، مخلوط آرد و پودر کاکائو استفاده می کنیم....همون مقدار آردی که کم کنیم..به همون مقدار پودر کاکائو اضافه می کنیم. کره ...روغن و آرد رو توی ظرفی می ریزیم

اول با دور کند همزن می زنیم تا فقط مخلوط بشن مواد

بعد با دور تند می زنیم تا رنگش روشن بشه و حجمش دو برابر

غلظتش باید مثل ماست خامه ای باشه..نه کمتر نه بیشتر....کارمون تمومه


همین الان قابل استفاده ست..مابقیش هم توی ظرف دردار و توی یخچال نگه می داریم

برای استفاده، قالب رو با برس چرب می کنیم از همین روغن دست ساز...من توی دو تا قالب پر نقش و نگار استفاده کردم

حتی برای سیلیکونی که معمولا اصلا چرب نمی کنم هم استفاده کردم

به راحتی کیک از قالب جدا میشه .. البته مثل همیشه باید اجازه بدین خنک بشه

برای هرنوع کیک و کاپ کیک و مافین و ته دیگ و مصارف غذایی هم قابل استفاده ست اما دسر نه ! حالا برین هی تند تند قالب خوشگل بخرین و کیک بپزین .


ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

این پرتره های زیبا و بی نظیر روی نازک ترین پارچه ها ترسیم ...

ترسیم پرتره های بی نظیر روی پارچه

عوامل چرخیدن پای خردسالان

چرا اطفال دچار عارضه چرخش در پاهایشان می شوند و بهترین راههای درمانی برای آنان ...

عوامل چرخیدن پای خردسالان

بررسی کالری تخم مرغ - آیا زرده چاق کننده است؟

تخم مرغ جزو خوراکی هایی است که پروتئین زیاد دارد بطوریکه در 50 گرم تخم ...

بررسی کالری تخم مرغ - آیا زرده چاق کننده است؟

وسواس ها و نداشتن ثبات

افراد وسواس در زندگی شان به موفقیت نمی رسند چون همیشه درگیر استرس فکری خود ...

وسواس ها و نداشتن ثبات

چرایی شیوع افسردگی پس از فرزنددار شدن

در زمینه افسردگی پس از زایمان پای صحبت های روانشناس نشسته ...

چرایی شیوع افسردگی پس از فرزنددار شدن

مصرف در نمک در خانواده هایی که بیمار ام اس دارند!

 

اگر در خانواده تان سابقه بیماری ام اس ...

مصرف در نمک در خانواده هایی که بیمار ام اس دارند!

لمس شیرخوار پس از تولد

تماس مادر و نوزاد بسیار حائز اهمیت و مهم است و ...

لمس شیرخوار پس از تولد

شدت سرفه و مشکل در تنفس

اگر سرفه شما به حدی شدید شد که راه نفستان را ...

شدت سرفه و مشکل در تنفس

تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ

بهتر است قبل از مصرف جگر مرغ از این توصیه های مراقبتی در ...

تحقیقاتی پیرامون جگر مرغ

فرار از پیر شدن با این روش های موثر

 

چگونه می توانیم روند پیری مان را به تعویق بیندازیم ...

فرار از پیر شدن با این روش های موثر