هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

نحوه درست کردن پوپرمن

نحوه درست کردن پوپرمن...

(نحوه درست کردن پوپرمن) -[ نحوه درست کردن پوپرمن]...

نحوه درست کردن پوپرمن



یادمه 1 سال پیش که هنوز توی اف بی فعال بودم یکی از دوستای خوبم "پوپرمن" توی پیجش دستور روغنی رو برای گریس کاری قالب ها گذاشته بود که خیلی توجهم رو جلب کرد اما فرصت نمیشد تستش کنم. گذشت تا اینکه یه دوست خوب دیگه "مهرانه" عزیز این ترجمه رو در اختیارمون گذاشت...خلاصه که بگم اگه کیک هاتون می چسبه به قالب...اگه مشکل درآوردن کیک و ته دیگ رو به صورت کاملا حرفه ای دارین یا از کنار قالب های خوشگل و طرحدار از ترس خرابکاری رد می شین این پست مخصوص شماست.

توی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم ..بعد آردپاشی میکنیم و اضافه هاش رو بتکونیم...این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی رو نداره و یه بار که درست کنی توی یخچال داری

مواد لازم :

کره یا روغن جامد : 40 گرم

روغن مایع : 40 گرم

آرد : 40 گرم

طرز تهیه:

من از کره استفاده کردم. برای کیک های کاکائویی، مخلوط آرد و پودر کاکائو استفاده می کنیم....همون مقدار آردی که کم کنیم..به همون مقدار پودر کاکائو اضافه می کنیم. کره ...روغن و آرد رو توی ظرفی می ریزیم

اول با دور کند همزن می زنیم تا فقط مخلوط بشن مواد

بعد با دور تند می زنیم تا رنگش روشن بشه و حجمش دو برابر

غلظتش باید مثل ماست خامه ای باشه..نه کمتر نه بیشتر....کارمون تمومه


همین الان قابل استفاده ست..مابقیش هم توی ظرف دردار و توی یخچال نگه می داریم

برای استفاده، قالب رو با برس چرب می کنیم از همین روغن دست ساز...من توی دو تا قالب پر نقش و نگار استفاده کردم

حتی برای سیلیکونی که معمولا اصلا چرب نمی کنم هم استفاده کردم

به راحتی کیک از قالب جدا میشه .. البته مثل همیشه باید اجازه بدین خنک بشه

برای هرنوع کیک و کاپ کیک و مافین و ته دیگ و مصارف غذایی هم قابل استفاده ست اما دسر نه ! حالا برین هی تند تند قالب خوشگل بخرین و کیک بپزین .


جرم گیری دندان و برخی نظرات در مورد آن

می خواهیم در این مطلب به برخی باورهای رایج در مورد ...

جرم گیری دندان و برخی نظرات در مورد آن

توصیه های مهم در زمینه بطری آب معدنی

مراقب بطری های آب معدنی که میگیرید باشید و بدانید حتما ...

توصیه های مهم در زمینه بطری آب معدنی

عوامل ایجاد سکسکه

 

سکسکه کردن چه عللی می تواند داشته باشد و روش های ...

عوامل ایجاد سکسکه

شروع بارداری و دستورات تغذیه ای مهم برای آن

یک سری توصیه ها و قوانین لازم برای شروع دوران بارداری وجود دارند که حتما ...

شروع بارداری و دستورات تغذیه ای مهم برای آن

اگر نارسایی قلبی دارید

اگر در بین دوستان و آشنایانتان افراد مبتلا به بیماری قلبی دارید این ...

اگر نارسایی قلبی دارید

راه چاره برای عارضه سینوزیت مزمن

 

چه عواملی می تواند مشکل سینوس ها را حاد کنند  و روش های درمانی برای ...

راه چاره برای عارضه سینوزیت مزمن

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

چه نوع سرطان هایی می توانند با سرطان پروستات به وجود بیایند و احتمال متاستاز ...

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

افسردگی با نگاه به تصاویر خشن

میزان توجه شما به تصاویر خشمگین می تواند افسردگی در شما ...

افسردگی با نگاه به تصاویر خشن

پیده پنیر و جعفری

این پیده خانگی که آموزش میدهیم برای صبحانه و یا عصرانه مناسب است درست کردن ...

پیده پنیر و جعفری

شدت سرفه و مشکل در تنفس

اگر سرفه شما به حدی شدید شد که راه نفستان را ...

شدت سرفه و مشکل در تنفس