هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

نحوه درست کردن پوپرمن

نحوه درست کردن پوپرمن...

(نحوه درست کردن پوپرمن) -[ نحوه درست کردن پوپرمن]...

نحوه درست کردن پوپرمن



یادمه 1 سال پیش که هنوز توی اف بی فعال بودم یکی از دوستای خوبم "پوپرمن" توی پیجش دستور روغنی رو برای گریس کاری قالب ها گذاشته بود که خیلی توجهم رو جلب کرد اما فرصت نمیشد تستش کنم. گذشت تا اینکه یه دوست خوب دیگه "مهرانه" عزیز این ترجمه رو در اختیارمون گذاشت...خلاصه که بگم اگه کیک هاتون می چسبه به قالب...اگه مشکل درآوردن کیک و ته دیگ رو به صورت کاملا حرفه ای دارین یا از کنار قالب های خوشگل و طرحدار از ترس خرابکاری رد می شین این پست مخصوص شماست.

توی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم ..بعد آردپاشی میکنیم و اضافه هاش رو بتکونیم...این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی رو نداره و یه بار که درست کنی توی یخچال داری

مواد لازم :

کره یا روغن جامد : 40 گرم

روغن مایع : 40 گرم

آرد : 40 گرم

طرز تهیه:

من از کره استفاده کردم. برای کیک های کاکائویی، مخلوط آرد و پودر کاکائو استفاده می کنیم....همون مقدار آردی که کم کنیم..به همون مقدار پودر کاکائو اضافه می کنیم. کره ...روغن و آرد رو توی ظرفی می ریزیم

اول با دور کند همزن می زنیم تا فقط مخلوط بشن مواد

بعد با دور تند می زنیم تا رنگش روشن بشه و حجمش دو برابر

غلظتش باید مثل ماست خامه ای باشه..نه کمتر نه بیشتر....کارمون تمومه


همین الان قابل استفاده ست..مابقیش هم توی ظرف دردار و توی یخچال نگه می داریم

برای استفاده، قالب رو با برس چرب می کنیم از همین روغن دست ساز...من توی دو تا قالب پر نقش و نگار استفاده کردم

حتی برای سیلیکونی که معمولا اصلا چرب نمی کنم هم استفاده کردم

به راحتی کیک از قالب جدا میشه .. البته مثل همیشه باید اجازه بدین خنک بشه

برای هرنوع کیک و کاپ کیک و مافین و ته دیگ و مصارف غذایی هم قابل استفاده ست اما دسر نه ! حالا برین هی تند تند قالب خوشگل بخرین و کیک بپزین .


شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

در اولین قرار ملاقاتتان با توجه به برخی رفتارها ...

شناخت شخصیت طرفین در ملاقات اول

برای کاهش فشار خون این موارد ورزشی را بدانید

ورزش برای قلب و گردش خون مفید  است.تحقیقات نشان داده است کسانی  که فعالیت بدنی ...

برای کاهش فشار خون این موارد ورزشی را بدانید

تبلیغ برای بچه دارشدن

یک نمونه از تبلیغات جالب در کشورمان برای فرزندآوری را در ...

تبلیغ برای بچه دارشدن

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

 

کاهش شنوایی می تواند یکی از عوامل مبتلاشدنتان به مشکلات ...

خطر مشکلات شنوایی برای حافظه

سفید بودن و سلامتی دندان

دندان های سالم نباید حتما سفید و براق باشند و این ...

سفید بودن و سلامتی دندان

به چه دلیل قلب انسان قابل احیا نیست؟

پژوهشگران روند درون زادی را پیدا کرده اند که وظایفش  کنترل بازتولید سلول های ماهیچه ...

به چه دلیل قلب انسان قابل احیا نیست؟

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید

 اگر جزو  د سته  از اشخاصی  هستید که همبرگر زیاد دوست دارد و بخاطر خوردن آن ...

در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنید

در مورد کرگدن ها این حقایق خواندنی را بدانید

حقایق خواندنی درباره کرگدن را  که شاید بسیاری از شما از آن اطلاع نداشتید بیان ...

در مورد کرگدن ها این حقایق خواندنی را بدانید

تاثیرات مهم این نوشیدنی صبحگاهی

در این مطلب در مورد خواص نوشیدن آب پس از بیدارشدن ...

تاثیرات مهم این نوشیدنی صبحگاهی

مسموم شدن اطفال به وسیله مواد شوینده

هنگامی که اطفال با مواد شوینده دچار مسمومیت می شوند چه کارهای اورژانسی و ضروری ...

مسموم شدن اطفال به وسیله مواد شوینده