هنرمندان لو رفته
تمامی هنرمندانی که لو رفته اند
تصاویر + ویدیو + مشاهده

خبر فوری
توزیع گوشت الاغ از دیروز در تهران
دستگری باند فروش گوشت الاغ صحت دارد

خبر فوری
ورود گلشیفته فراهانی به تهران
این خبر صحت ندارد و تکذیب میشود

شوک خبری
این کودک ها فقط 11 سال دارند
تحت تعقیب

سانسور های سریال عاشقانه
حادثه در سریال عاشقانه
برای دیدن کلیپ اینجا را کلیک کنید

نحوه درست کردن پوپرمن

نحوه درست کردن پوپرمن...

(نحوه درست کردن پوپرمن) -[ نحوه درست کردن پوپرمن]...

نحوه درست کردن پوپرمن



یادمه 1 سال پیش که هنوز توی اف بی فعال بودم یکی از دوستای خوبم "پوپرمن" توی پیجش دستور روغنی رو برای گریس کاری قالب ها گذاشته بود که خیلی توجهم رو جلب کرد اما فرصت نمیشد تستش کنم. گذشت تا اینکه یه دوست خوب دیگه "مهرانه" عزیز این ترجمه رو در اختیارمون گذاشت...خلاصه که بگم اگه کیک هاتون می چسبه به قالب...اگه مشکل درآوردن کیک و ته دیگ رو به صورت کاملا حرفه ای دارین یا از کنار قالب های خوشگل و طرحدار از ترس خرابکاری رد می شین این پست مخصوص شماست.

توی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم ..بعد آردپاشی میکنیم و اضافه هاش رو بتکونیم...این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی رو نداره و یه بار که درست کنی توی یخچال داری

مواد لازم :

کره یا روغن جامد : 40 گرم

روغن مایع : 40 گرم

آرد : 40 گرم

طرز تهیه:

من از کره استفاده کردم. برای کیک های کاکائویی، مخلوط آرد و پودر کاکائو استفاده می کنیم....همون مقدار آردی که کم کنیم..به همون مقدار پودر کاکائو اضافه می کنیم. کره ...روغن و آرد رو توی ظرفی می ریزیم

اول با دور کند همزن می زنیم تا فقط مخلوط بشن مواد

بعد با دور تند می زنیم تا رنگش روشن بشه و حجمش دو برابر

غلظتش باید مثل ماست خامه ای باشه..نه کمتر نه بیشتر....کارمون تمومه


همین الان قابل استفاده ست..مابقیش هم توی ظرف دردار و توی یخچال نگه می داریم

برای استفاده، قالب رو با برس چرب می کنیم از همین روغن دست ساز...من توی دو تا قالب پر نقش و نگار استفاده کردم

حتی برای سیلیکونی که معمولا اصلا چرب نمی کنم هم استفاده کردم

به راحتی کیک از قالب جدا میشه .. البته مثل همیشه باید اجازه بدین خنک بشه

برای هرنوع کیک و کاپ کیک و مافین و ته دیگ و مصارف غذایی هم قابل استفاده ست اما دسر نه ! حالا برین هی تند تند قالب خوشگل بخرین و کیک بپزین .


سرطانزاترین مواد در خانه

 

این مواد سرطانزا به راحتی و به وفور در تمام خانه ...

سرطانزاترین مواد در خانه

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

خشونت علیه زنان در جهان  روز به روز رو به افزایش ...

بالا رفتن آمار انواع خشونت علیه زنان

سفید بودن و سلامتی دندان

دندان های سالم نباید حتما سفید و براق باشند و این ...

سفید بودن و سلامتی دندان

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

چه نوع سرطان هایی می توانند با سرطان پروستات به وجود بیایند و احتمال متاستاز ...

سرطان پروستات و دیگر سرطان های مربوط به آن

توصیه های مهم در زمینه بطری آب معدنی

مراقب بطری های آب معدنی که میگیرید باشید و بدانید حتما ...

توصیه های مهم در زمینه بطری آب معدنی

اهمیت به سالم بودن آب استخر ها

 

 بهتر است قبل از هر چیز به ...

اهمیت به سالم بودن آب استخر ها

اطلاع رسانی در مورد مشکلات و مسائل جنسی

اهمیت دادن به مسائل جنسی بسیار مهم است و جای خالی ...

اطلاع رسانی در مورد مشکلات و مسائل جنسی

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

بیشتر مریض ها  هنگام  وارد شدن  به اتاق عمل دلهره دارند. بهترین شیوه  برای از ...

وظایف پرستار پیش ازآغاز جراحی

در مورد کرگدن ها این حقایق خواندنی را بدانید

حقایق خواندنی درباره کرگدن را  که شاید بسیاری از شما از آن اطلاع نداشتید بیان ...

در مورد کرگدن ها این حقایق خواندنی را بدانید

رعایت حقوق شهروندی

ریختن اب دهان در خیابان کاری بسیار ناشایست و ناپسند است و نقض قوانین شهرنشینی ...

رعایت حقوق شهروندی